蒸(zhēng)汽式滅菌櫃是利(lì)用蒸汽對滅(miè)菌物(wù)品進(jìn)行滅菌的，不(bù)同於水煮滅(miè)菌(jūn)，蒸汽殺(shā)菌(jūn)就(jiù)是(shì)燒開水(shuǐ)，之後會(huì)冒(mào)出蒸汽(qì)，而且蒸(zhēng)汽(qì)的溫(wēn)度(dù)比較高(gāo)，所(suǒ)以(yǐ)用(yòng)蒸汽(qì)對物品進行(háng)滅菌(jūn)的(dí)時(shí)間(jiān)要(yào)比(bǐ)水煮滅菌少(shǎo)得(dé)多，可(kě)以快(kuài)速(sù)滅菌，因(yīn)為升(shēng)溫(wēn)降溫快，可以達到(dào)高(gāo)溫高壓(yā)，大(dà)大縮短(duǎn)了(liǎo)滅菌(jūn)時間。

　　蒸汽(qì)式(shì)滅菌櫃(guì)的(dí)操(cāo)作步(bù)驟(zhòu)：

　　1.首(shǒu)先取出(chū)內層(céng)滅(miè)菌桶，然(rán)後在(zài)外層鍋內(nèi)加入適量(liáng)的水，使(shǐ)水(shuǐ)麵與三角(jiǎo)擱架相(xiāng)平(píng)為(wéi)宜。

　　2.放(fàng)回(huí)滅菌桶(tǒng)，裝入待滅菌(jūn)物(wù)品(pǐn)。注(zhù)意(yì)不要(yào)裝(zhuāng)得太擠(jǐ)，以免妨(fáng)礙(ài)蒸汽流通(tōng)，影響殺菌效(xiào)果(guǒ)。三角(jiǎo)燒瓶與試管口端均(jūn)不(bù)要與桶(tǒng)壁接觸，以(yǐ)免冷(lěng)凝水淋濕包口的紙而(ér)透(tòu)入棉塞(sāi)。

　　3.加(jiā)蓋(gài)，將蓋上(shàng)的(dí)排氣軟管插入內層滅菌桶(tǒng)的排氣槽(cáo)中。然後用兩兩對稱(chēng)的方式同(tóng)時旋緊(jǐn)相(xiāng)對的(dí)兩(liǎng)個(gè)螺(luó)栓，使螺栓的鬆(sōng)緊一致(zhì)，不要(yào)有漏氣(qì)的現(xiàn)象。

　　4.用電(diàn)爐或煤氣加(jiā)熱，同(tóng)時(shí)打開(kāi)排(pái)氣閥(fá)燒開(kāi)水(shuǐ)，使(shǐ)水(shuǐ)沸(fèi)騰以(yǐ)排除鍋內(nèi)的冷(lěng)空氣。等冷空氣(qì)*排出後(hòu)，關閉排氣閥，讓(ràng)鍋內(nèi)溫(wēn)度(dù)隨著(zhuó)蒸汽壓(yā)力的(dí)增加而逐漸升高(gāo)。當鍋內壓力升(shēng)至(zhì)所需壓力(lì)時，控製熱源(yuán)並(bìng)保持(chí)所需時間的(dí)壓力(lì)。

　　5.滅菌(jūn)時(shí)間到了，切(qiē)斷(duàn)電源(yuán)或關掉煤氣(qì)，讓滅菌(jūn)鍋內的(dí)溫度自然下(xià)降(jiàng)。當壓(yā)力(lì)表壓(yā)力降至0時(shí)，打(dǎ)開排(pái)氣(qì)閥，擰下螺栓(shuān)，打開蓋子，取出滅菌(jūn)物品(pǐn)。如果(guǒ)壓力沒(méi)有降到0，打開排氣閥(fá)，鍋內(nèi)的(dí)壓力(lì)會突然下降，這樣容器內的培(péi)養基(jī)就(jiù)會(huì)因為(wéi)內(nèi)外(wài)壓力不(bù)平衡(héng)而(ér)衝(chōng)出(chū)燒瓶(píng)口或試管口(kǒu)，導(dǎo)致棉塞(sāi)沾(zhān)染(rǎn)培(péi)養(yǎng)基而發(fā)生汙染。

　　6.將(jiāng)取(qǔ)出的(dí)滅(miè)菌(jūn)培養基放入(rù)37℃溫(wēn)箱培(péi)養24小時(shí)，經檢查若(ruò)無(wú)雜菌生長(cháng)，即(jí)可待用。